Zum Inhalt springen
Ernährung · Abnehmen · Gesundheit

Studien zeigen: Mehr als die Hälfte des verlorenen Gewichts ist nach zwei Jahren oft wieder zurück – nach fünf Jahren sogar über 80 %. Das Problem ist meist nicht fehlende Disziplin, sondern ein Ansatz, der nicht alltagstauglich ist.

Nachhaltig abnehmen – ohne Diät, ohne Verzicht.

Du möchtest abnehmen, dich wieder wohler in deinem Körper fühlen und mehr Energie im Alltag haben? Dann brauchst du keinen weiteren starren Plan, sondern eine Strategie, die wirklich zu dir passt – ohne Extreme, ohne Jojo-Effekt.

Alexandra Bey – Ernährungscoaching
Kennst du das?

Wenn du schon viel probiert hast – aber nichts wirklich bleibt

Viele starten hochmotiviert in eine Ernährungsumstellung: Diäten, Verzicht, Kalorien zählen. Und trotzdem hält der Erfolg oft nicht lange – nicht, weil der Wille fehlt, sondern weil die meisten Konzepte nicht zum echten Leben passen.

01

Du weißt nicht mehr, was sinnvoll ist

Zwischen ständig neuen Ernährungstrends ist es schwer, den Überblick zu behalten. Du willst etwas verändern, weißt aber nicht mehr, was wirklich hilft.

02

Abnehmen ohne ständigen Verzicht

Du willst abnehmen, ohne dich dauernd einschränken zu müssen. Verbotslisten und Extreme halten im Alltag einfach nicht durch.

03

Ernährung soll kein Druck sein

Du möchtest gesünder essen, ohne dass das Thema noch mehr Stress in deinen ohnehin vollen Alltag bringt.

Die meisten Ansätze scheitern nicht an der Theorie, sondern an der Umsetzung im Alltag.

Genau hier setze ich an.

Mein Ansatz

So arbeite ich mit dir

Ich arbeite nicht mit starren Standardplänen. Ich entwickle gemeinsam mit dir eine individuelle Strategie, die zu deinem Alltag, deinen Gewohnheiten und deinem Ziel passt – nachhaltig, verständlich und alltagstauglich.

1

Analyse: Wir schauen, wo du wirklich stehst

Am Anfang steht eine ausführliche Anamnese: deine aktuelle Ernährung, dein Alltag, deine Gewohnheiten, Herausforderungen und dein Ziel – auch Arbeitszeiten, Stress, Schlaf und Bewegung.

2

Planung: Eine Strategie, die zu dir passt

Keine pauschalen Regeln, keine Verbotslisten. Wir schauen: Was brauchst du wirklich? Welche Veränderungen bringen dir etwas? Welche Schritte sind realistisch?

3

Umsetzung: Kleine Schritte statt Überforderung

Wir setzen nicht alles auf einmal um, sondern arbeiten in kleinen, umsetzbaren Schritten – deine Routinen wachsen in deinen Alltag hinein, statt ihn einem Plan unterzuordnen.

4

Überprüfung: Wir schauen, was funktioniert

Wir reflektieren regelmäßig: Was klappt gut? Wo gibt es Hürden? Was braucht noch Anpassung? So entsteht echte Entwicklung statt blindem Durchziehen.

5

Anpassung: Dein Weg entwickelt sich mit dir

Deine Strategie bleibt nicht starr. Sie wird immer wieder an deine Fortschritte, deinen Alltag und deine Herausforderungen angepasst – dadurch wird Veränderung langfristig tragfähig.

Alexandra Bey – Ernährungscoaching
Über Alexandra

Warum ich dich dabei gut begleiten kann

Ich bin Alexandra Bey, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftlerin und Coach für Gesundheit und Performance. Mein Hintergrund liegt nicht nur im Coaching, sondern auch in der Lebensmittelindustrie – als Schichtleitung in der Süßwarenindustrie und als Leitung eines mikrobiologischen Labors in der Qualitätssicherung.

Ich kenne den Alltag vieler Menschen daher nicht nur aus Gesprächen, sondern aus eigener Erfahrung: Zeitdruck, Verantwortung, Schichtarbeit. Genau deshalb ist mein Ansatz nicht theoretisch, sondern praxisnah – ich verbinde wissenschaftliches Wissen mit echter Alltagserfahrung.

M.Sc.Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
LaborQualitätssicherung
Praxisstatt reiner Theorie
Angebote

So kannst du mit mir arbeiten

Ernährungs-Workshop

Ein verständlicher Einstieg, wenn du lernen möchtest, wie Ernährung wirklich funktioniert. Du bekommst praxisnahes Wissen, verstehst Zusammenhänge wie Heißhunger und Jojo-Effekt und entwickelst erste Routinen für deinen Alltag.

Ideal, wenn du endlich Klarheit möchtest und einen realistischen Einstieg suchst.

Premium Coaching

Die intensivste Form der Zusammenarbeit: Engmaschige Begleitung, laufende Anpassung und direkte Unterstützung bei der Umsetzung – z. B. gemeinsames Einkaufen, Kochen und Sport.

Ideal, wenn du maximale Unterstützung möchtest und dein Ziel konsequent angehen willst.

Erfahrungen

Was meine Kund:innen sagen

Ich habe mich vor gut drei Monaten bei Alex gemeldet, um abzunehmen und mich gesünder und fitter zu fühlen. Schon im ersten Monat habe ich krasse Veränderungen gemerkt – mit minimalen Anpassungen und ohne Verzicht. Alex ist voll auf meine Bedürfnisse eingegangen, ich konnte Sport als Routine einbauen, und der Spaß daran steigt.

Tamara ZerningErnährung & Gesundheit

Endlich verständlich erklärt! Ein Ernährungskurs, der nicht auf Diät-Trends setzt, sondern fundiertes Wissen vermittelt. Der Ansatz von Alex hat mir geholfen, meine Ernährung langfristig umzustellen. Top Kurs, top Betreuung – absolut sein Geld wert!

Susanne WenningTeilnehmerin Ernährungskurs
Für wen

Diese Seite ist für dich, wenn du …

  • Nachhaltig abnehmen möchtest
  • Keine Lust mehr auf Diäten und Extreme hast
  • Gesünder essen willst, ohne dein Leben komplett umzustellen
  • Dir mehr Energie und Struktur im Alltag wünschst
  • Bereit bist, neue Gewohnheiten Schritt für Schritt aufzubauen
  • Eine individuelle Begleitung suchst statt eines Plans von der Stange

Du musst deinen Weg nicht allein herausfinden.

Wenn du deine Ernährung nachhaltig verändern, abnehmen und dich wieder wohler fühlen möchtest, lass uns gemeinsam schauen, wie ein sinnvoller Weg für dich aussieht.